自行車餐車在巴西由來已久，只是今年以來，其數(shù)量出現(xiàn)大幅增長。據(jù)分析，巴西國內(nèi)失業(yè)率高，很多人便選擇了自行車餐車進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，他們騎著改裝的自行車，在大街小巷兜售甜食與咸點(diǎn)。巴西中小企業(yè)輔助中心的工作人員指出，在巴西經(jīng)濟(jì)不景氣的當(dāng)下，自行車餐車無疑是尋求成本低、行動(dòng)方便、經(jīng)濟(jì)又環(huán)保的理想創(chuàng)業(yè)選擇之一。