藤蕹又稱水蕹菜，喜高溫高濕環(huán)境，不耐寒，是南方夏季主要綠葉菜品種。藤蕹在湖南地區(qū)不能開花結(jié)子，只能采用無性繁殖。藤蕹越冬繁殖技術(shù)復(fù)雜，經(jīng)驗(yàn)性、隨機(jī)性大，留種成功率較低，種藤售價(jià)居高不下。為改進(jìn)和完善藤蕹越冬繁殖技術(shù)，筆者采取南繁北運(yùn)越冬留種方式，即12月中旬從長(zhǎng)沙運(yùn)種藤到海南露地栽培，2月上旬從海南運(yùn)回長(zhǎng)沙，然后采用漂浮扦插育苗技術(shù)，在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行藤蕹早春漂浮扦插育苗。該育苗方法可較好地保持品種特性，育苗時(shí)間較短，20天左右即可生根，定植后緩苗快，成苗率高，可避免低溫造成的藤蕹種苗不足以及傳統(tǒng)土壤扦插生根慢的問題?，F(xiàn)將藤蕹漂浮扦插育苗技術(shù)總結(jié)如下：

1.種苗越冬留種

選用湖南藤蕹、四川藤蕹品種。留種藤蕹9月初開始停止施肥，10月初停止采摘，選擇莖蔓金黃色、根系多、組織老硬、水分含量低、耐儲(chǔ)藏的黃鞭作種藤。于12月中旬從長(zhǎng)沙運(yùn)種藤到海南露地栽培擴(kuò)繁，2月上旬從海南運(yùn)回長(zhǎng)沙。

2.扦插前準(zhǔn)備

建造寬1.2米、深5～10厘米的漂浮池，長(zhǎng)度依據(jù)育苗盤數(shù)量及大棚長(zhǎng)度而確定，漂浮池建好后鋪一層塑料薄膜。扦插前一天池內(nèi)注入清水，并用75%百菌清800倍液消毒，漂浮池上方搭建小拱棚。選用以草炭為主要成分的商品基質(zhì)，配以適量蛭石、珍珠巖等。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液加水?dāng)嚢杌|(zhì)，使基質(zhì)含水量達(dá)到60%左右，即手捏成團(tuán)、落地散開即可。選用200孔泡沫育苗盤，規(guī)格為66厘米×34厘米×5.5厘米。在干凈整潔場(chǎng)所將基質(zhì)裝入育苗盤，用厚1厘米、長(zhǎng)50厘米的小木板刮平、壓實(shí)基質(zhì)?；|(zhì)裝盤后放置時(shí)間不宜過長(zhǎng)，最好現(xiàn)裝現(xiàn)扦插。

3.扦插

選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯、無病蟲害的藤蕹莖節(jié)扦插。每種段留1個(gè)莖節(jié)、去葉且節(jié)下保留1～2厘米短穗，以利于生根和側(cè)芽萌發(fā)。將莖節(jié)斜插入基質(zhì)中，扦插完畢后將育苗盤依次放入漂浮池中吸水。

4.扦插后的管理

扦插后7天內(nèi)，密閉薄膜保溫保濕。扦插1周后藤蕹種苗已基本成活，可恢復(fù)正常管理。藤蕹對(duì)溫度要求較高，白天溫度保持在25～30℃、夜間15～20℃，溫度越高秧苗生長(zhǎng)越快，但溫度高于35℃又不利于其生長(zhǎng)。晴天白天適當(dāng)通風(fēng)，下午棚內(nèi)溫度下降時(shí)注意及時(shí)蓋膜閉棚保溫。藤蕹喜肥水，育苗期間施一次營(yíng)養(yǎng)液，建議選用水溶性專用育苗肥，使用濃度為0.075%～0.100%。

5.再扦插擴(kuò)繁

從扦插到出苗，一般需20天左右。新育成的帶有3～4個(gè)節(jié)的藤蕹種苗也可作為母株再扦插擴(kuò)繁。

6.煉苗

藤蕹種苗一般在3月上旬長(zhǎng)出新根后即可定植。定植前7天左右通過加強(qiáng)通風(fēng)、降低溫度等方式進(jìn)行煉苗。

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 童輝 郵編：410125）