春季，正是葡萄樹萌芽生長的時(shí)候，如遇低溫天，對已開始萌動的葡萄樹體會造成較大的影響。因此，果農(nóng)此時(shí)一定要做好預(yù)防工作。

（1）熏煙法。果農(nóng)可在花期利用煙霧法防凍，對于凍害效果很好，煙霧劑的配方為硝酸銨20%、鋸末或殘草敗葉70%、廢柴油10%。煙霧劑667平方米可放置3～4堆，放在上風(fēng)頭或在葡萄園內(nèi)均勻放置。當(dāng)葡萄園內(nèi)2米高處氣溫降到2℃左右時(shí)即可點(diǎn)火放煙。

（2）春季灌水。對于晚霜頻繁發(fā)生的地區(qū)，果農(nóng)可利用春季灌溉措施，降低地溫和樹溫，延遲萌芽和開花期，避開霜害發(fā)生的時(shí)期。

（3）噴防凍液。果農(nóng)可于花前噴打2116、植病靈、863增抗劑等植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑和保利豐等膜性氨基酸系列微肥，增大細(xì)胞膜的韌性，提高葡萄樹樹體的抗寒力，也可自制防凍液進(jìn)行噴打。防凍液可用瓊脂8份、甘油3份、葡萄糖43份、蔗糖45份、其它營養(yǎng)素(包括肥料、植物激素等)2份，清水2000份。專家建議果農(nóng)在配制防凍液時(shí)先將瓊脂用少量水浸泡2小時(shí)，然后加熱溶解，再將其它成分加入，混合均勻后即可使用。