高子欽 煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院

引言

近年來，我國經(jīng)濟(jì)水平得到了較快發(fā)展，人們的生活水平得到了普遍提高，使得人們對生活品質(zhì)有了較高的追求，旅游行業(yè)也因此得以快速發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展就增大了專業(yè)旅游人員的需求量，這就要求旅游職業(yè)院校加強(qiáng)以學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)為基礎(chǔ)的德育教學(xué)。因此，應(yīng)對我國目前階段的職業(yè)院校教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，在思想、理論、實(shí)踐、監(jiān)管等多方面對學(xué)生進(jìn)行德育教學(xué)。

一、基于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的特色德育模式的內(nèi)涵

基于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的特色德育模式，是將旅游相關(guān)的專業(yè)特色的職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)倫理等在旅游職業(yè)院校的整個(gè)德育教育過程之中進(jìn)行貫穿，其中包括思想政治、心理健康、職業(yè)生涯等等。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提升，職業(yè)院校的發(fā)展將會(huì)越來越快，對旅游職業(yè)院校來說，應(yīng)對自身的辦學(xué)特色進(jìn)行發(fā)揚(yáng)，并以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的旅游行業(yè)人才為目標(biāo)。因此，旅游職業(yè)院校的德育教學(xué)，應(yīng)將旅游相關(guān)專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行充分的融入，并與旅游行業(yè)相關(guān)的崗位、企業(yè)進(jìn)行結(jié)合，提升旅游院校的辦學(xué)特色，促進(jìn)旅游職業(yè)院校的更好發(fā)展[1]。

二、基于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的旅游職業(yè)院校特色德育模式的開展方法

（一）加強(qiáng)職業(yè)道德養(yǎng)成教育，提升學(xué)生職業(yè)道德水平

對于旅游院校學(xué)生的德育教育，首先應(yīng)注重的便是對學(xué)生的職業(yè)道德水平進(jìn)行提升。因此，在對學(xué)生進(jìn)行錄取后，旅游院校應(yīng)組織專業(yè)的旅游相關(guān)專業(yè)的骨干教師對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)化的溝通指導(dǎo)，以此來營造一個(gè)良好的德育氛圍，便于使學(xué)生提升對自身的專業(yè)認(rèn)同感。校方還應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)典型的設(shè)立，將歷年來旅游行業(yè)中職業(yè)道德及職業(yè)水平較高的典型人物、典型事跡進(jìn)行大力宣傳，可借由QQ、微信、微博、多媒體等媒介進(jìn)行較大范圍的宣傳。良好的典型的樹立，有助于學(xué)生及其家長對旅游職業(yè)院校的相關(guān)專業(yè)進(jìn)行了解，并且會(huì)激發(fā)學(xué)生向典型學(xué)習(xí)或超越典型的心理，在潛移默化之中對學(xué)生產(chǎn)生較為積極的影響，使學(xué)生產(chǎn)生正確的職業(yè)理念及職業(yè)信心，有助于提升學(xué)生的職業(yè)道德水平。校方還應(yīng)為學(xué)生進(jìn)行加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的量身方案的制作，對學(xué)生的各個(gè)方面的情況進(jìn)行充分的了解，對旅游相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供具有針對性的職業(yè)素養(yǎng)德育提升方案。

（二）教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提升職業(yè)意識(shí)

在旅游職業(yè)院校之中，學(xué)生本專業(yè)的旅游相關(guān)職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)是極為重要的，這就需要各個(gè)專業(yè)的輔導(dǎo)員及教師，自身擁有較高的旅游相關(guān)專業(yè)職業(yè)道德常識(shí)，可以以基礎(chǔ)職業(yè)道德規(guī)范為前提對學(xué)生開展專業(yè)化的德育教學(xué)。而，旅游職業(yè)院校的特色德育教學(xué)，不僅僅是單純的理論或?qū)嵺`教學(xué)，而是將學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、旅游職業(yè)理論、旅游職業(yè)實(shí)踐等多方面進(jìn)行結(jié)合，從而對旅游院校德育工作者本身的旅游職業(yè)意識(shí)進(jìn)行提升。在德育工作者旅游相關(guān)專業(yè)的職業(yè)意識(shí)提升后，德育工作者便可更好的針對不同專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)化的旅游職業(yè)素養(yǎng)的德育教育，對學(xué)生在自身工作崗位的職業(yè)意識(shí)及思想道德水平有所提升。在進(jìn)行理論課程的教學(xué)時(shí)，應(yīng)制定一套完整的職業(yè)素質(zhì)德育提升渠道，并在各個(gè)專業(yè)內(nèi)構(gòu)件具有專業(yè)特色的課程體系，對學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，且課程的設(shè)定應(yīng)該是循序漸進(jìn)的，不僅僅設(shè)有基礎(chǔ)課程，還應(yīng)具備核心課程及拓展課程，以提升學(xué)生的綜合能力。在進(jìn)行實(shí)踐課程時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐之中，在旅行社、景區(qū)、旅游酒店等進(jìn)行直觀的實(shí)踐學(xué)習(xí)，使德育教育中的職業(yè)意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng)性提升。

（三）加強(qiáng)監(jiān)督調(diào)查，評(píng)價(jià)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)

旅游職業(yè)院校就是以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為前提的教學(xué)模式，其對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)就較為主要，因此在進(jìn)行德育教學(xué)時(shí)，不僅僅要在在校期間對學(xué)生進(jìn)行德育的培養(yǎng)，還應(yīng)在旅游實(shí)踐及實(shí)習(xí)時(shí)對學(xué)生進(jìn)行加強(qiáng)的監(jiān)督調(diào)查，在切身的實(shí)踐之中對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，以判斷德育教育中的長處與不足，來對德育教育模式進(jìn)行不斷地創(chuàng)新與完善。在進(jìn)行監(jiān)督調(diào)查時(shí)，應(yīng)對旅游職業(yè)院校德育之中的職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)倫理等相關(guān)方面進(jìn)行調(diào)查，并將其以數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行輸送給學(xué)校，使德育工作者能從多方面對學(xué)生的德育不足之處進(jìn)行了解，以便制定更好的教學(xué)方案。在進(jìn)行針對旅游相關(guān)專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)采用多樣化的評(píng)價(jià)方式，且評(píng)價(jià)的內(nèi)容應(yīng)多維度，這樣才能更加全面的對學(xué)生進(jìn)行了解。例如，在評(píng)價(jià)方式上，可對學(xué)生服務(wù)的顧客群體進(jìn)行相關(guān)的問卷調(diào)查，可進(jìn)行服務(wù)現(xiàn)場的觀察，可詢問學(xué)生就業(yè)單位學(xué)生的表現(xiàn)情況等等。在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，可對社會(huì)公德、理論素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)、人際關(guān)系、專業(yè)技能等方面進(jìn)行多維度穿插考量。并以監(jiān)督調(diào)查結(jié)果與評(píng)價(jià)結(jié)果為依據(jù)進(jìn)行德育工作的改進(jìn)[2]。

結(jié)論：總而言之，職業(yè)素養(yǎng)對于旅游相關(guān)人員來說至關(guān)重要，而旅游職業(yè)院校是培養(yǎng)旅游相關(guān)人才的搖籃，應(yīng)對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)德育教育加強(qiáng)重視，為社會(huì)提供高素質(zhì)的旅游人才。因此，旅游職業(yè)院校應(yīng)從加強(qiáng)職業(yè)道德養(yǎng)成教育，提升學(xué)生職業(yè)道德水平、教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提升學(xué)生職業(yè)意識(shí)、加強(qiáng)監(jiān)督調(diào)查，評(píng)價(jià)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)等方面開展基于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的德育教學(xué)。